|
|
Gegrilde Kiphaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 tenen knofl ook
1 tl gemalen komijn of paprikapoeder
zout
versgemalen zwarte peper
4 el olie
500 gr kipfilet
1 pak gele rijst
1 zak Roerbakgroenten (à 400 g)
½ fl esje woksaus sweet & sour (à 175 ml, Conimex)
Voorbereiding:
Pers de tenen knoflook boven een kommetje uit en meng de komijn met zout en peper naar smaak en 2 eetlepels olie erdoor. Bestrijk de kiphaasjes hiermee en laat ze 5 minuten liggen.
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak.
Bereidingswijze:
Verhit een grillpan of koekenpan en gril de kiphaasjes in 10 minuten mooi bruin en gaar, keer ze regelmatig.
Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de groente 3-4 minuten. Voeg de woksaus toe en warm de groente nog enkele minuten door.
Serveer de kiphaasjes op borden met de rijst en de groenten ernaast.
|
|
|